屠宰设备选择和使用过程中需要注意什么?

  • 时间:2022-06-20
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现在屠宰场越来越多,对于屠宰设备的要求也逐渐增高,我们在选择的时候不能只是贪图便宜,需要考虑设备技术是否成熟、生产稳定性怎么样?是不是容易操作,会不会影响肉类的产品质量,故障率是高还是低?使用寿命有多长?对环境和污染排放量等问题,这些都是我们需要考虑的。

根据现在屠宰的设备需求和市场变化,想要生产线长期使用,一定要考虑当地市场变化,适合才是重要的。根据屠宰对象的不同分为家禽、牛羊、生猪等不同设备,每款设备的工序差别是很大的,分为单机或者单工序,一般有清洗、浸烫、电击、打毛、消毒、分割、输送等,一般选择一整套的设备更为省事。

 我们认为选择完善的售后服务体系是选择屠宰设备供应商优先考虑的,是否及时跟进,行业口碑怎么样?市场信誉都需要做系统了解,尽量可以去实地考察做到心中有数。

我们在日常使用的时候需要注意:在运转过程中,发现突然停转,应该先停机,查看电机是否受损,皮带有没有脱落、轴承室是否可以运转,然后可以开机空转,发现脱毛效果不好可以停机检查,看是否是打毛棒有故障?或者浸烫温度不均,发现声音异常需要检查轴承室和调整系统是否损坏或者发生偏差?箱体内是不能有水的,以免烧坏电机,以上就是在运行过程中的问题,希望大家可以掌握了解!

 

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